উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানুন

প্রিয় পাঠক, আপনারা উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানার জন্য বেশ চিন্তিত। গবাদি পশুর জন্য নেপিয়ার ঘাস অত্যন্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। চিন্তার কোন কারণ নেই, আমি এই পোষ্টের মাধ্যমে আপনাদেরকে উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানানোর চেষ্টা করব।

প্রিয় আর্টিকেল পাঠক, আপনাদের সমস্যাগুলো সমাধানের জন্য আমি উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে বেশ কিছু খুঁটিনাটি বিষয়ে আলোচনা করেছি। বিস্তারিত জানতে আমার সাথেই থাকুন।

 নেপিয়ার ঘাস কি ?

আফ্রিকা মহাদেশ থেকে সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে পড়া নেপিয়ার ঘাস, এলিফ্যান্ট গ্রাস নামেও বেশ পরিচিত। বর্তমান সময়ে পশু পালনকারীদের কাছে এটি বেশ পরিচিত একটি নাম। ঊনিশ শতকে জিম্বাবুয়ের সেনা কর্মকর্তা "কর্নেল নেপিয়ার" জিম্বাবুয়ের প্রাণী সম্পদ বিভাগের মাধ্যমে নেপিয়ার ঘাস গরুর খাবার হিসেবে বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদন শুরু করেন। তাই তার নাম অনুসারে এই ঘাসের নামকরণ করা হয়েছে "নেপিয়ার ঘাস" বর্তমান সময়ে গরুর খামারিদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয় হচ্ছে "নেপিয়ার ঘাস"।

নেপিয়ার ঘাসের পুষ্টিগুণ।

গবাদি পশুর প্রধান খাদ্য ঘাস। যা গবাদি পশুর দেহ গঠনে দারুন ভূমিকা রাখে। উন্নত জাতের অধিক ফলনশীল ঘাসের মধ্যে নেপিয়ার অন্যতম। খাদ্যমান বেশি থাকায় গরু-মহিষের জন্য এই ঘাস বেশ উপদেয় ও পুষ্টিকর। এই ঘাসের পুষ্টিগুণ ভালো থাকার জন্য খামার পর্যায়ে এর ব্যাপক জনপ্রিয়তা রয়েছে। নিম্নে নেপিয়ার ঘাসের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আলোচনা করা হলোঃ

নেপিয়ার ঘাসে ৮ থেকে ১২% অপরিশোধিত প্রোটিন, ২৬ থেকে ২৮% অপরিশোধিত ফাইবার এবং মোট হজমযোগ্য পুষ্টির পরিসীমা ৫৫ থেকে ৫৮%। শুষ্ক পদার্থ প্রতি কেজিতে ২৫০ গ্রাম এবং বিপাকীয় শক্তি ২ মিলিগ্রাম।

উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন ।

আমাদের দেশে বর্তমানে খাদ্যে স্বয়ংসমপূর্ণতা আনায়নের জন্য পতিত জমিতে ও খাদ্যশস্য উৎপাদন করা হচ্ছে। যার ফলে দিনে দিনে গবাদি পশুর খাদ্য সংকট দেখা দিচ্ছে। এই সংকট সমাধানের জন্য উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতির জানা অত্যন্ত জরুরী। উন্নত জাতের ঘাস চাষ সঠিকভাবে করা হলে গবাদি পশুর খাদ্য সংকট অনেকাংশে কমে যাবে। নিম্নে উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি বর্ণনা করা হলোঃ

১। চাষ পদ্ধতিঃ

 জমিতে  ৪-৫টি চাষ ও মই দিয়ে জমিকে আগাছা মুক্ত করতে হবে। তারপর ২ থেকে তিন ৩ ফুট দূরে দূরে লাইন করতে হবে। এরপর দুই চোখ বিশিষ্ট কাণ্ড অথবা মূলসহকান্ড লাইন মোতাবেক দেড় ফুট দূরে দূরে লাগাতে হবে। বৈশাখ-জ্যৈষ্ঠ্য মাসের প্রথম বৃষ্টির পর চারা লাগানো সবচেয়ে উত্তম। প্রতি একর জমিতে ৭ থেকে ৮ হাজার চারা দরকার হয়।

২। জমি প্রস্তুতঃ

জমি প্রস্তুত এর সময় প্রতি একরে ২ টন পচা গোবর সার মাটিতে মিশিয়ে দিতে হবে। এছাড়াও রাসায়নিক সারের মধ্যে টিএসপি, এমওপি ও ইউরিয়া সার মাটিতে মিশ্রিত করে দিতে হবে।

৩। চারার প্রাপ্তিস্থানঃ

উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি জানার আগে আমাদেরকে ঘাসের প্রাপ্তিস্থান সম্পর্কে ভালো করে জানতে হবে। এই ঘাসের চারা বাংলাদেশ সরকারের গো- উন্নয়ন ও দুগ্ধ খামার সাভার, ঢাকা, সিলেট, চট্টগ্রাম, বগুড়া ও রাজশাহীতে পাওয়া যায়। এছাড়াও সকল জেলা কৃত্রিম প্রজনন কেন্দ্র এবং সকল উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ে পাওয়া যায়।

৪। সার প্রয়োগ ও পানি সেচঃ

চারা লাগানোর কয়েক দিন পর গাছ বের হলে প্রয়োজন মত সার দিতে হবে এবং মাটি কুপিয়ে আলগা করে দিতে হবে। মাটিতে পর্যাপ্ত রস না থাকলে পানি সেচের ব্যবস্থা করতে হবে।

৫। মধ্যবর্তী সময়ে সার প্রয়োগ ও পরিচর্যাঃ

 প্রতি একরে বছরে কমপক্ষে ১২০ কেজি টিএসপি,১২০ কেজি এমওপি এবং ২৪০ কেজি ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে হবে। ঘাস দুইবার কাটার পর প্রতি একরে আবার ৫০ কেজি ইউরিয়া দিয়ে কোদাল দিয়ে মাটি আলগা করে দিতে হবে। জমিতে পর্যাপ্ত রস না থাকলে সেচের ব্যবস্থা করতে হবে।

৬। ঘাসের ফলন ও ব্যবহারঃ

নেপিয়ার ঘাস কেটে খাওয়ানো সবচেয়ে ভালো। প্রতি দেড় থেকে ২ মাস পর পর ঘাস কাটার উপযোগী হয়। বছরে ৮ থেকে ১০ বার ঘাস কাটা যায়। জমি থেকে কেটে সরাসরি খাওয়ানো যায় এবং খড়ের সাথে মিশিয়েও খাওয়ানো যায়। তাই আমাদেরকে উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে চাষ করতে হবে এবং সে অনুযায়ী ব্যবহার করতে হবে। তবেই গবাদি পশুর খাদ্য চাহিদা মেটানো সম্ভব হবে।

নেপিয়ার ঘাসের সবচেয়ে ভালো জাত কোনটি 

নেপিয়ার ঘাসের সবচেয়ে উন্নত জাত হচ্ছে পাকচং-১ সুপার নেপিয়ার। এটি একটি হাইব্রিড জাতীয় নেপিয়ার ঘাস যা এলিফ্যান্ট গ্রাস নামেও সমাধিক পরিচিত। সবচেয়ে বেশি ফলন হওয়াই এটিকে বর্তমানে এশিয়ার "নেপিয়ার্সের রাজা" হিসেবে আখ্যায়িত করা হচ্ছে।

কোন ঘাস সবচেয়ে দ্রুত বাড়ে ?

হাইব্রিড ঘাস জারা -১ সবচেয়ে দ্রুত বাড়ে।

গরু মোটাতাজাকরণে নেপিয়ার ঘাসের ভূমিকাঃ

গরুর মুখে কাঁচা ঘাস, চিন্তামুক্ত বারো মাস। উন্নত জাতের উচ্চফলনশীল নেপিয়ার ঘাস চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে হাইব্রিড খাস জারা- ১ চাষ করতে হবে। তাহলে ঘাসের খরচও কমানো যাবে। গরু মোটাতাজাকরণের ক্ষেত্রে নেপিয়ার ঘাসের কোন বিকল্প নেই। প্রয়োজন মতো কাঁচা ঘাস প্রতিদিন গরুকে খাওয়াতে হবে তাহলে গরু মোটাতাজা ও বলবান হবে। তাই বেশি করে উন্নত জাতের নেপিয়ার ঘাস চাষ করুন এবং গরু মোটাতাজাকরণে ভূমিকা রাখুন।